Assortiment

Annelies bakt diverse koekjes die herinneringen oproepen. Wie smelt er niet weg bij hernhutters, heeft geen herinneringen bij spritsen of pikte vroeger stiekem een speculaasje uit oma’s koektrommel.  Maar Annelies bakt meer…

Het assortiment voor bij de koffie of thee:

  • hernhutters
  • spritsen
  • speculaasjes
  • kleine kokosmakronen (gv,lv)
  • bitterkoekjes (gv,lv)
  • boterbiesjes
  • Goudse moppen

En voor de kleine trek:

  • grote kokosmakronen (gv,lv)
  • anijsamandelkoeken
  • gevulde koeken
  • chocolade chip koeken

Gluten- en lactosevrij

Annelies bakt ook glutenvrije (gv) en lactosevrije (lv) koekjes, zoals kokosmakronen en bitterkoekjes. Let op: de glutenvrije koekjes worden zonder gluten bereid en apart gebakken, maar wel in een keuken waar op andere momenten met bloem wordt gewerkt.

Vegan koeken

Op verzoek bakt Annelies ook vegan koeken en koekjes. Denk hierbij aan vegan shortbread, pecan-rozijnen-havermoutkoeken. Informeer naar de opties.